5 кроків до здорового харчування
Вплив харчування на здоров’я
Наша заклад бере участь у проєкті “5 кроків до здорового харчування”. Тож протягом наступного місяця ми дізнаємося всі секрети про здорове та збалансоване харчування, його вплив на твоє самопочуття і навіть на успішність у навчанні!
Чи знаєш ти, що:
– здорове харчування — це не просто тарілка з одним салатом, а збалансований набір продуктів, зокрема й з м’ясом та різними кашами;
– корисна їжа може надати більше фізичної сили та витривалості;
– те, що ти їси, впливає на настрій — здорове харчування покращує психічний стан, а от фастфуд може спричиняти перепади настрою та брак енергії;
– пам’ять, увага, швидкість мислення – на усе це впливають продукти, які ми обираємо.
Отже, здорова тарілка може стати твоїм союзником у навчанні.
Здорове харчування — це, насамперед, розмаїття. У різних продуктах містяться різні поживні речовини, і нашому організму потрібно отримати якомога більше користі: обід, що складається з котлети та макаронів, є неповноцінним, тут не вистачає інших важливих груп продуктів, зокрема овочів.
Цікаво дізнатись більше? Тоді поооїхали! Розпочнімо цей захоплюючий проєкт разом!
Тут ти можеш дізнатись, наскільки добре розбираєшся у здоровому харчуванні https://znaimo.gov.ua/quiz#goto-q6
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
Пропонуємо ознайомитись з “Тарілкою здорового харчування”, і дізнатися прості кроки до здорового раціону. Даний матеріал є корисним для нашого здоров’я!
Світ здорового харчування!
Ми живемо у світі де недоїдання та ожиріння можуть існувати поруч в межах тієї самої країни, родини або навіть однієї людини. Їжа з високим вмістом цукру, солі або шкідливих жирів призводить до нездорового харчування і є однією з причин поганого здоров’я дітей, а у деяких людей викликає виникнення зайвої ваги та ожиріння. Тому важливо дотримуватись здорового харчування, що складається з різноманітних продуктів безпечних для споживання. Пропонуємо вашій увазі відеоролик “Світ здорового харчування!”
Їж більше фруктів та овочів
Сьогодні поговоримо про корисну п’ятірку.
А чи знаєш ти, що потрібно з’їдати 2 порції фруктів та 3 порції овочів на день?
– ВООЗ рекомендує вживати овочі та фрукти за правилом «5 на день», тобто 5 порцій щодня.
«Одна порція» це скільки?
Для дорослих та підлітків одна порція становить 75 грамів овочів та 150 грамів фруктів чи ягід, а для дітей молодшого віку — це та кількість фруктів або овочів, які можуть вміститися на долоні дитини.
Одна порція фруктів = 1 середній фрукт (наприклад, персик чи яблуко) або 2 маленькі фрукти (сливи або ківі), 1 склянка ягід або 1 склянка кавуна чи дині. Одна порція овочів = 1 середній овоч (болгарський перець, морквина) або 1 склянка зелені. Ідеально, щоб порція зелені була присутня в твоєму раціоні щодня.
Фрукти і овочі є одним із основних джерел вітамінів, мінералів і харчових волокон (клітковини):
– містять багато вітамінів та мінералів – ти помітиш, що побільшало енергії та покращилась пам’ять, концентрація та увага;
– багаті клітковиною та водою, що сприяє здоровому травленню та підтримці нормального функціонування кишківника;
– допомагають підтримувати імунітет та боротись організму з хворобами;
– дослідження підтверджують, що саме 5 порцій фруктів та овочів сприяють продовженню тривалості життя.
Зверни увагу на фрукти та ягоди, коли плануєш перекус, адже це так просто – взяти з собою яблуко чи банан. Також фрукти і ягоди прекрасно можуть замінити десерт. Такий перекус точно буде кориснішим, ніж тістечко з білого борошна та жирного крему.
Пам’ятай про принцип «веселки» — обирай різноманітність та різнокольоровість!
Пропонуємо сьогодні виграти свій перший мільйон. За посиланням можеш пройти опитування та перевірити свої знання про харчування https://learningapps.org/display?v=pw6s4nata21
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
Пий більше води
Вода – одна з найважливіших речовин у нашому організмі. Вона транспортує поживні речовини та кисень, допомагає підтримувати температуру тіла на одному рівні, бере участь у процесах травлення та дихання.
Організм людини приблизно на 60% складається з води. Вода сприяє кращій працездатності, позитивно впливає на настрій, рівень енергії та роботу мозку. У деяких людей зневоднення може викликати головний біль і мігрень.
Скільки води потрібно випивати за день?
Кількість води, необхідна організму, для кожної людини різна. Це залежить від багатьох факторів: віку, ваги, клімату, інтенсивності фізичних навантажень, температури на вулиці.
Проте є цифри, на які можна орієнтуватися:
якщо тобі
– від 6 до 11 років – вживай близько 1,5-2 літри води на добу
– від 11 до 14 років – 1,7 – 2,3 літри
– від 14 до 18 років – 2,3 – 3,2 літри води на добу
Чи можна пити солодку воду замість простої?
Ні, хоча солодка вода теж є рідиною, проте вона містить доданий цукор. Сік, навіть свіжовижатий, теж не є замінником води.
Як не забувати пити воду?
Найкращий варіант — завжди мати з собою питну воду. Вдома це зробити нескладно: просто постав склянку води біля свого робочого місця. А для того, аби не забувати пити у школі, попроси батьків купити тобі багаторазову пляшечку. Наповнюй її водою щоразу, як виходиш з дому. Так ти завжди матимеш з собою необхідний запас води.
Пити достатньо — одна з найпростіших і найкращих звичок, яку ти можеш практикувати щодня для піклування про здоров’я. Переконайся, що ти отримуєш достатню кількість води щодня і потурбуйся, щоб завжди мати її з собою.
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
Їж менше солі
У складі солі є такі елементи як натрій та хлор, які є необхідними для повноцінного функціонування нашого організму.
Однак їх надмірна кількість, тобто коли ми їмо занадто багато солі, може нам сильно нашкодити.
Рекомендована добова норма солі має становити не більше ніж 5 г, а це 1 ч.л.
Світова статистика свідчить: понад 90% дорослих і 96% дітей у віці до 4 років вживають більше за рекомендовані норми солі.
Здається, що ти вживаєш менше? Давай порахуємо! Близько 70% солі потрапляє в наш організм через готові продукти, які ми беремо на полицях супермаркетів.
Топ-чотири це:
– хліб,
– оброблені продукти з м’яса (сосиски, ковбаси, балики),
– твердий сир,
– консерви і напівфабрикати.
Щоб зменшити кількість солі в раціоні:
– обирай у супермаркеті продукти з меншим вмістом натрію (виробник вказує
цю інформацію на етикетці);
– готуй більше страв самостійно та додавай сіль наприкінці приготування;
– трави, спеції, лимон – це все чудові альтернативи солі;
– використовуй йодовану сіль. Це допомагає уникнути дефіциту йоду в раціоні
та сприяє розвитку інтелектуальних здібностей. До того ж йод критично важливий для роботи щитоподібної залози, обміну речовин та розвитку всього
організму.
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
Їж менше цукру
Цукор – це не лише напівпрозорі кришталики, які ми додаємо в чай.
Він міститься у багатьох продуктах, які ми їмо: хліб, йогурти, соки, соуси, овочеві консерви та навіть в солоній випічці.
Надмірна кількість цукру в раціоні може спричинити карієс, ожиріння, порушення обміну речовин, діабет 2-го типу та захворювання серцево-судинної системи.
Що більше цукру ми їмо, то більше нам його хочеться. Але ж які норми споживання цукру?
ВООЗ рекомендує обмежити споживання вільного цукру до 10% від загальної кількості спожитих калорій.
Скільки це для школярів? До 25 г або до 5 чайних ложок на день.
Чи знаєш ти, що в 1 ложці кетчупу може бути аж 4 грами цукру? А в пляшці газованої води до 40 грамів цукру (це майже 8 ложок цукру).
Як зрозуміти, що у крові підвищується рівень глюкози (цукру)? Спершу дитина або дорослий може не відчувати жодних симптомів. Однак згодом можуть з’являтись втома, відчуття голоду, «туману» в голові.
Корисна порада: щоб уникнути надмірного споживання вільного цукру, заміни продукти та напої з його високим вмістом на більш здорову альтернативу. Обирай фрукти на десерт замість печива, тістечок чи торта. Замість солодких газованих напоїв візьми за звичку пити чисту воду.
А тут можеш перевірити свої знання:
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
8 порад для здорового харчування
Сподіваємось, що місяць пролетів цікаво та корисно для всіх!
В даній публікації ми зібрали 8 простих порад, які допоможуть тобі здорово харчуватись:
– ніколи не пропускай сніданок. Намагайся снідати в першу годину після пробудження й вечеряти не менш ніж за три години до сну;
– не відволікайся під час їжі на телевізор, комп’ютер чи книжку – так ти зможеш насолодитися смаком їжі та відчути насичення їжею;
– їж 5 порцій овочів та фруктів кожного дня;
– пий звичайну воду без смаку, орієнтуючись на відчуття спраги;
– обмежуй споживання цукру (не більше 25 г на день);
– їж менше оброблених продуктів, у яких забагато солі та жиру;
– обирай йодовану сіль замість звичайної.
Як же змінити свої звички та досягти мети?
– Починайте з малого, не поспішайте
– Ставте досяжні цілі
– Складайте список покупок
– Читайте етикетки
– Залучайте до своїх нових звичок членів родини, друзів
– Будьте послідовними
– Вірте в свій успіх!
Пропонуємо весело закріпити знання та пограти гру
Проєкт реалізовується Центром громадського здоров’я за підтримки Бюро Всесвітньої організації охорони здоров’я в Україні.
Тарілка здорового харчування
“5 кроків до здорового харчування”. Графік харчування у кожного свій, але ніколи не пропускайте сніданок, та вечеряйте не менше ніж за 3 години до сну. Пропонуємо вашій увазі “Тарілку здорового харчування”.
Заходи присвячені здоровому харчуванню
Всесвітній день здорового харчування або Всесвітній день продовольства (World Food Day).
У Курахівському опорному ЗЗСО № 5 до Всесвітнього дня здорового харчування або (World Food Day)! Під керівництвом класного керівника, Жигульської Олександри Іванівни, діти провели фотомарафон корисної їжи.Метою фотомарафону було привернути увагу до важливості...
16 жовтня – День здорового харчування у Курахівському опорному ЗЗСО №5
З нагоди Всесвітнього дня здорового харчування, який щороку відзначається 16 жовтня, у Курахівському опорному закладі загальної середньої освіти №5 відбулися тематичні виховні години у 1-11 класах.Класні керівники підготували цікаві та пізнавальні заходи, під час яких...
Кампанія з підвищення рівня культури здорового харчування
Здорова їжа – це наше паливо. Вона забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами: білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та мінералами. Це допомагає бути енергійними, щоб успішно навчатися, займатися спортом і гратися з друзями, нам потрібна енергія....
15.04.2024 року представником Мар’їнської філії ДУ «Донецький ОЦКПХ МОЗ» Світланою ПШЕНИЧНОЮ було проведено друге онлайн заняття для 9-11 класів на тему: “Цукор, сіль та трансжири – небезпека про яку ми можемо не здогадуватися”
15.04.2024 року представником Мар'їнської філії ДУ «Донецький ОЦКПХ МОЗ» Світланою ПШЕНИЧНОЮ було проведено друге онлайн заняття для 9-11 класів на тему: "Цукор, сіль та трансжири - небезпека про яку ми можемо не здогадуватися" в рамках реалізації проєкту " 5 кроків...
“Здорове харчування моєї родини”
Здорове харчування - це запорука здоров'я, гарного настрою і благополуччя! Протягом тижня здобувачі освіти 9-11 класів аналізували раціон свого харчування і своєї родини, діти робили світлини, малювали малюнки, створювали плакати і ділилися ними з нами. Ось що у нас...
01.04.2024 року представником Мар’їнської філії ДУ «Донецький ОЦКПХ МОЗ» Світланою ПШЕНИЧНОЮ було проведено заняття для 9-11 класів на тему: “Основи здорового харчування”
Курахівський опорний заклад загальної середньої освіти № 5 долучився до проєкту " 5 кроків до здорового харчування" для учнів 9-11 класів. Проєкт ініційований ДУ «ДОНЕЦЬКИЙ ОЦКПХ МОЗ» спільно з департаментом освіти і науки Донецької обласної державної адміністрації....